在4月15日的2011中国国内旅游交易会上，海安以其成功打造的河豚节一鸣惊人，备受追捧。在这场国家旅游局举办的年度盛会上，众多大旅行社直言，相比一些城市将老的旅游资源进行重组推出的新产品，河豚节可谓腾空出世，称得上是此次旅交会的*** 大亮点。

拼死吃河豚”即将成为“过去时”。近日，从广东省梅州市梅江区水产部门了解到，该区近期引进的5万多尾******河豚鱼苗经过养殖试验，长势良好，可望在中秋节前后摆上餐桌供市民食用，结束梅州水产品市场没有河豚养殖的历史。

近年来，庄河市利用自身丰富的渔业资源，面向国内国际两个市场，依靠科技创新不断开拓水产品加工新领域，走出一条龙头企业从无到有、加工规模从小到大、效益从低到高的渔业经济可持续发展道路。2011年，“优化升级渔业经济”就被写进了庄河市的政府工作报告中。

河豚贵为日本的顶 级料理之一，享用也不用担心食材有毒素的问题，因为日本的河豚师傅都需要有有严格难考取的“河豚料理执照”才可营业料理，并经过复杂的河豚处理过程，让民众吃的安心。而在日本可供食用的河豚有16种，*** 鲜美的就属虎河豚，台北六福皇宫特别推出顶 级虎河豚料理，让老饕不用到日本就能品尝河豚美味。

长江鱼，天下鲜。每到春日，河鲜顺江而下，我们沿着江水旅行，一路尝着河鲜踏青去。

欲要一解馋瘾，唯有拼命一试。集至毒和极鲜两味于一体，与鲥鱼、刀鱼合称“长江三鲜”的河豚，让人又爱又恨，却又欲罢不能。记者昨日从梅江区水产部门获悉，“冒死吃河豚”即将成为历史，梅江区近期引进的5万多尾******河豚鱼苗经过养殖试验，长势良好，可望在中秋前后摆上餐桌供市民食用，结束梅州水产品市场没有河豚养殖的历史。