2017年6月24-26日，第二届中国厨师艺术节（CFB）2017中国国际餐饮交易博览会在北京-中国国际展览中心(三元桥)隆重召开。来自全球近50个国家和地区的中餐领袖、全国30余家省市政府和行业协会的代表近600余人出席开幕式。

      天正集团作为国内知名海水鱼类食材供应商以及中国河鲀领军企业，携极 致的美味“鱼中之王”红鳍东方鲀等旗下产品惊艳亮相，备受各地餐饮人士的瞩目。特别是美味传千载、国内市场初开放的河豚鱼，一鱼多吃的花样烹饪技法，不论是在中餐、还是日餐界，都享有盛誉。天正河鲀在日、韩等国际市场早已久负盛名，许多国际餐饮人士慕名来到天正展位，一睹天正河鲀风采。国内厨师在看到天正河鲀料理大师现场展示的河豚鱼生鱼片鹤盛等菜品精湛的技艺后，纷纷赞不绝口，跃跃欲试。

      一带一路美食先行，全球餐饮人共筑中国梦。本次活动由中餐业联合会主办，从6月24日至26 日，以“美食与远方”为主题，分为5大板块、18项子活动，活动形式涵盖论坛峰会、烹饪竞赛、名厨大师展演、交流互动、展览展示，内容丰富，形式新颖，重点突出。大会在强调交流、互动的基础上，充分体现了专业度高、艺术性强、信息量全、知识面广、影响力大等特点。在为期三天的盛会中，吸引了近50个国家和地区的上万名餐饮业同仁欢聚一堂，共同参与这场全球餐饮盛宴。